Balance des besoins alimentaires / cultures wallonnes
Calculer la balance besoins alimentaires / cultures wallonnes — Méthodologie par scénarios 1. Le cadre conceptuel : qu’est-ce qu’un bilan alimentaire territorial ? Un bilan d’approvisionnement met en regard les quantités disponibles d’un produit agricole (production locale, importations, stocks initiaux) et leurs destinations (utilisations intérieures, exportations, stocks finaux). La méthodologie de référence est élaborée au niveau européen. Agreste Pour la […]
