Dans le design du Pré Don, nous avons prévu une zone destinée à accueillir des personnes comme des restaurateurs, maraîchers, citoyens, semenciers désirant cultiver des plantes alimentaires dans un contexte de grande biodiversité, d’une zone sans pesticides, fongicides ou insecticides.. Cette zone, dans le prolongement de la serre Walipini est réservée à des cultures “basses” afin de maintenir la vue […]
Après quelques mois sans pluie, la fin de l’été nous montre une nature abondante qui a cependant beaucoup souffert de la sécheresse. La citerne est vide depuis fin juillet, les réserves d’eau sont presque toutes taries mais la conduite de la forêt jardin semble avoir résisté aux extrêmes vécues sur le site. Le non fauchage a permis de maintenir une […]
Dans le cadre des essais destinés à essayer de trouver des alternatives au travail chronophage de désherbage (entre 60% et 80% du temps au champs pour les maraîchers) et dans le contexte d’un jardin forêt, nous testons la création de couvres-sols vivaces, comestibles et générateurs de biomasse. Ces trois critères, dans notre climat d’Ardennes méridionales, reste assez limité. En effet, […]
