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Préparation de l’accueil des poules

Le Pré Don se prépare à accueillir ses poules (Bassette). Le choix de cette race de poule vient du rapport “quantité de nourriture/poid des oeufs” très intéressant, de la taille de ces poules et de leur rusticité et résistance aux nuisibles (c’est une poule de nos régions). En effet, les poules, animaux de bordures, devraient apporter bien des choses au […]

Portes ouvertes

Quelle joie de pouvoir accueillir des familles sur le site du Pré Don. Convivialité d’un moment passé ensemble, d’échanges, de rires, d’humour, d’expériences tout en mettant la main à la pâte. Toutes les étapes sont partagées avec les enfants: du nettoyage des pommes, en passant par le broyage de ces dernières. Le pressage mené de main de maître par les […]

Pressage de pommes le 24 et 25 septembre

Dans le cadre des portes ouvertes du projet “De la Graine à l’Assiette”, nous avons pu accueillir une trentaine de visiteurs venus avec leurs pommes. Le matériel est en place (presses, hachoir, bâches, nettoyeur haute pression) et les commandes de bouteilles et capsules sont à disposition des acteurs (au prix coûtant). La terrasse de l’abri de jardin a été l’occasion […]