Nous avons eu l’honneur de présenter le projet permacole du Pré don à Violaine Marchal, rédactrice en chef du mensuel “l’Esprit Jardin” et nous la remercions d’avoir partagé notre passion et nos recherches dans le numéro d’octobre 2022. En PDF: EJ_82_octobre_avec cov 70-72
Quelle joie de pouvoir accueillir des familles sur le site du Pré Don. Convivialité d’un moment passé ensemble, d’échanges, de rires, d’humour, d’expériences tout en mettant la main à la pâte. Toutes les étapes sont partagées avec les enfants: du nettoyage des pommes, en passant par le broyage de ces dernières. Le pressage mené de main de maître par les […]
Dans le cadre des portes ouvertes du projet “De la Graine à l’Assiette”, nous avons pu accueillir une trentaine de visiteurs venus avec leurs pommes. Le matériel est en place (presses, hachoir, bâches, nettoyeur haute pression) et les commandes de bouteilles et capsules sont à disposition des acteurs (au prix coûtant). La terrasse de l’abri de jardin a été l’occasion […]
La ronce commune (Rubus fruticosus) est un sous-arbrisseau vivace (de 1 à 7 m) de la famille des rosacées, très commun chez nous et qui produit un fruit qui s’appelle la mûre. La ronce est la reine des paradoxes ! Elle a en commun avec la rose de multiples épines, mais la subtilité gustative de ses fruits bien mûrs égale le […]
Lors de notre séjour à Ville Vieille (Hautes Alpes) en fin juin, nous avons rencontré de nombreux acteurs de la permaculture et de l’écologie. Une rencontre magnifique avec un jeune qui désire s’installer comme pépiniériste dans le hameau du Champs du Meunier avec sa compagne. La relève est là, les initiatives ouvertes et intégrées également. En association avec un autre […]
