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Marché du terroir de Libramont (11 mars 2022)

Ce 11 mars 2022, nous avons participé au premier marché du terroir de Libramont. Le froid et les conditions atmosphériques n’étaient pas excellentes mais les participants étaient nombreux, les visiteurs également. Quelle joie de parler du collectif “De la Graine à l’Assiette” et des partenaires tout en faisant déguster la tisane spécialement conçue pour “De la Graine à l’Assiette”. Des […]

Entraide au Pré Don : Give a Day & Ecole des Ursulines de Mons

Par l’intermédiaire de la plateforme de volontariat Give a Day, 22 élèves de rhétorique et leurs enseignants ont consacré une journée de leur temps de retraite pour notre projet permacole. Ce jeudi 28/10/21 fut une belle occasion de découverte mutuelle et de travail collectif dans une ambiance dynamique et joyeuse. Le temps s’annonçait sec, clément et même ensoleillé. Une aubaine […]

Automne 2021

Des couleurs qui changent… La nature s’habille de rouge, de roux, de brun et de beige pour se concentrer sur les systèmes racinaires et se protéger du froid. Saison très active dans le jardin forêt où il faut compléter le design par ces arbres que nous n’avons pas pu acquérir. Deuxième année de plantations au Pré Don. Après l’automne 2020 […]

Une première grille d’analyse des hubs alimentaires

Ce travail de formalisation est extrêmement important pour pouvoir déterminer les paramètres du modèle et pouvoir l’adapter et le dupliquer. Dans le cadre du projet “De la graine à l’assiette”, il est important de travailler sur des modèles, de tenter mesurer les différentes entités et leurs relations afin de pouvoir, à l’issue du projet, donner des bases aux autres porteurs […]