Entraide au Pré Don : Give a Day & Ecole des Ursulines de Mons
Par l’intermédiaire de la plateforme de volontariat Give a Day, 22 élèves de rhétorique et leurs enseignants ont consacré une journée de leur temps de retraite pour notre projet permacole. Ce jeudi 28/10/21 fut une belle occasion de découverte mutuelle et de travail collectif dans une ambiance dynamique et joyeuse.
Le temps s’annonçait sec, clément et même ensoleillé. Une aubaine pour accueillir 29 personnes au Pré Don ! La journée a débuté par un bain de nature durant lequel les jeunes ont cueilli chacun 15 plantes trouvées sur le site du Pré Don. Une occasion de se sensibiliser aux espèces naturelles présentes sur le terrain et de composer un patchwork végétal coloré.
Puis nous leur avons proposé 3 activités à pratiquer en tournante :
1) le fumage et le paillage des 206 arbres que compte actuellement le Pré Don,
2) le pressage de pommes,
3) la fabrication de paniers anti-ravageurs et la plantation de quelques arbres.
C’est donc dans l’entrain et la bonne humeur que tous les arbres ont reçu leur part de fumier de cheval composté et leur couverture de paille hivernale pour passer la saison bien au chaud.
La transformation des pommes en jus est toujours un moment magique quand on se rend compte comment on obtient un nectar délicieux à partir de fruits récoltés sur l’arbre et sans aucun additif. Cela nécessite un matériel de broyage et de presse que nos rhétoricien(ne)s ont découvert avec intérêt.
Chacun y va de sa manière et donne le meilleur de lui.
Et la dégustation est à la hauteur des attentes !
Le terrain du Pré Don étant une ancienne pâture, campagnols et autres rongeurs se délectent des racines d’arbres fruitiers. Afin de s’en protéger, nous fabriquons des paniers anti-ravageurs avec du treillis de poule et nous plaçons ces protections dans les trous destinés à accueillir les arbres. Chaque élève a monté son panier. Ce qui a donné lieu à de franches parties d’équilibrisme et de rigolade.
Le hasard a fait que nous avions justement 22 arbres à planter et la plupart sont des arbres particuliers, non endémiques, comme la Cédrèle de Chine (Toona sinensis) qui est un arbre à salade, ou encore le Caryer lacinié (Carya laciniosa) originaire d’Amérique du nord et cultivé pour ses noix comestibles. Chaque jeune a pu choisir « son » arbre, indiquer son prénom sur son étiquette et ainsi devenir le « parrain » ou la « marraine » de cet arbre dont il pourra suivre l’évolution en nous demandant de ses nouvelles ou en venant lui rendre visite.
Comme dans les beaux moments, personne n’a vu le temps passer. Nous avons terminé cette belle journée par un tour de debriefing où chacun a pu exprimer son ressenti : ce qu’il avait aimé, moins aimé, et ce avec quoi il repartait comme expérience ou souvenir.
Merci à tous ces jeunes enthousiastes qui ont illuminé le Pré Don de leur bonne humeur, de leur vitalité et nous ont offert leur bras afin d’épargner les nôtres.
Expérience à revivre absolument !
