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Pressage de pommes le 24 et 25 septembre

Dans le cadre des portes ouvertes du projet “De la Graine à l’Assiette”, nous avons pu accueillir une trentaine de visiteurs venus avec leurs pommes. Le matériel est en place (presses, hachoir, bâches, nettoyeur haute pression) et les commandes de bouteilles et capsules sont à disposition des acteurs (au prix coûtant). La terrasse de l’abri de jardin a été l’occasion […]

Mon amie la ronce…

La ronce commune (Rubus fruticosus) est un sous-arbrisseau vivace (de 1 à 7 m) de la famille des rosacées, très commun chez nous et qui produit un fruit qui s’appelle la mûre. La ronce est la reine des paradoxes ! Elle a en commun avec la rose de multiples épines, mais la subtilité gustative de ses fruits bien mûrs égale le […]

Comprendre les cycles hydrologiques et cultiver l’eau

Après le bonheur de la rencontre de Hervé Covès et de l’équipe des Alvéoles, lors de notre formation en Drôme, nous continuons nos lectures et nos rencontres. Les apprentissages et pratiques qui nous y avons vécu résonnent encore dans nos coeurs, dans nos esprits. Les répliques continuent encore à générer en nous, gratitudes, remerciements et initiatives. Lors de notre séjour […]

Projet de Forêt Jardin à Ville Vieille

Lors de notre séjour à Ville Vieille (Hautes Alpes) en fin juin, nous avons rencontré de nombreux acteurs de la permaculture et de l’écologie. Une rencontre magnifique avec un jeune qui désire s’installer comme pépiniériste dans le hameau du Champs du Meunier avec sa compagne. La relève est là, les initiatives ouvertes et intégrées également. En association avec un autre […]

Aménagements et circulation

La permaculture vise aussi à aménager, favoriser les relations humaines et il est important de réaliser des lieux de repos, de méditations qui nous relient à la terre et aux autres. Avec l’aide de Barnabé, nous avons réutilisé le frêne qui risquait de tomber sur la maison pour en faire des endroits proches de la nature, favorisant l’intégration et l’interaction […]