Des outils essentiels du jardinier-maraîcher
La création de d’interlignes de couvres-sols vivaces et comestibles nous amène à envisager des outils maraîchers. EN effet, l’expérimentation de l’agriculture syntropique accentue encore notre besoin d’imaginer et de concevoir des outils adaptés, plus spécifiques pour améliorer et ainsi faciliter le travail non seulement syntropique mais plus généralement le travail de l’agriculteur maraîcher (ici pour les interlignes dans le jardin forêt).
Ainsi, pour mener les expérimentations (entre autres) syntropiques, il est important de créer des hypothèses de travail objectivées. En partant par la comparaison avec l’agriculture ou le maraîchage traditionnel, il y a déjà plus d’éléments pertinents, une meilleure caractérisation des résultats voire simplement la crédibilité répétée au fil du temps. Sans cette comparaison maîtrisée, mesurée autant que possible, les conclusions ne peuvent qu’aboutir à une forme d’obscurantisme trop peu crédible pour faire basculer nos méthodes usuelles vers d’autres paradigmes respectueux de la nature.
Il est d’ailleurs important de réhabiliter les amateurs qui face à l’importance et l’urgence de ces changements de paradigme demeurent des sources de connaissances et un immense creuset de pratiques (qui sommes nous pour appréhender 3 milliards d’années de “Recherches et Développements” de la nature). Les récits (au sens philosophique) doivent se construire pour s’imprégner dans le tissu de nos passages et percoler dans nos certitudes.
L’idée est de proposer des outils respectueux de la terre, des plantes et de ceux qui les cultivent. Il s’agit par exemple d’éviter le travail de la terre qui en déstructure les éléments (perturbations des horizons de sols, destruction de l’habitat des auxiliaires, intrants trop spécifiques et gavage du sol, tassement), de faciliter le travail répétitif et contraire à l’ergonomie du maraîcher et enfin, en vue de réduire l’usage des énergies fossiles, de revenir à la traction humaine ou animale voire électrique.
Il s’agit aussi de réduire les coûts par la réutilisation des mêmes outils sur plusieurs portes outils en facilitant les changements, les réglages et en prévoyant des portes outils à usages multiples. L’idée est de réutiliser des structures existantes (vélos, pièces mécaniques récupérées) permettant la réduction des coûts et la fabrication simplifiée (Home Made) et documentée pour les usagers mais aussi un entretiens simple et accessible à tous.
Ici, par exemple, Jean-Martin Fortier nous donne ses outils incontournables pour se professionnaliser. Il est en effet important de pouvoir alimenter un maximum de citoyens avec une nourriture saine tout en n’oubliant pas la pérennité de l’activité pour espérer garantir l’accès à l’alimentation au maximum de personnes. Nous avons aussi cette double responsabilité.
En effet, aujourd’hui, l’urgence ne serait-elle pas de mettre en place des acteurs professionnalisés qui peuvent améliorer la production locale en circuits courts tout en garantissant une évolution graduelle vers les circuits courts locaux?
Il nous donne ses outils incontournables:
Outils incontournables dans un jardin-maraîcher
Il nous donne ses outils pour passer au prochain niveau:
Outils pour passer au prochain niveau
Et enfin, des outils spécialisés pour adapter sa production:
Outils spécialisés pour adapter sa production
Une liste produite par l’Institut Jardinier Maraîcher (Etats-Unis et Quebec):
Liste d’outils fabriqués en Europe et en Belgique:
Liste d’outils fabriqués en Europe et en Belgique:
Terrateck – Spécialiste du matériel de maraîchage diversifié
Outils de maraichage – Cecotec
[ Les outils manuels de maraîchage ] – L’Atelier Paysan (latelierpaysan.org)
Nous préparons la création d’un porte outils basé sur deux vélos couplés de la largeur des planches et permettant la propulsion humaine ou par l’intermédiaire d’une ou deux foreuse électrique portable.
Le porte outil permet de passer au dessus de la planche sans être déhanché (ergonomie) et sans porter le poids des outils (fixés par rotules à papillons rapides à la hauteur et à l’inclinaison désirée).
Le porte outil affranchit non seulement de porter les outils mais aussi permet de fixer des bâches de récoltes automatiques assurant une récolte en une seule passe et d’une bonne quantité de légumes/fruits/feuilles afin d’éviter la manutention.
L’usage d’un train 4 roues (vélo) limite le poids, évite la semelle de tassement, garanti une propulsion aisée et réduit les passes pieds (densité de travail) et accès simple aux outils (mise en place, réglages) et un entretiens facile (mécanique simple, pièces accessibles, prix réduit)
Outils portés:
- Taille de mesclun, de verdurettes, de feuilles de Thé, de feuilles diverses) avec la toile de récolte épousant le relief des légumes).
- Récolte de fruits (fraises, Framboises) avec peigne(s) et de fruits lourds (platefome surélevée) avec bâche de récupération englobante.
- Herse étrille, lame(s) oscillante(s), rateau
- Semoir(s) différencié(s): 5 lignes différenciées (disques différents) avec chaîne(s) de fermeture(s)
- Percoirs différenciés (espacements et largeurs différenciées) avec plantoir(s) associé(s) (une ou deux passe(s) (possibilité de dévidoire(s) de plantules (paperpots).
- Table de travail mobile et transporteur normalisé (caisses horticoles)
- Perche(s) de coupe(s) arbres de hauteur(s) différenciées (foreuse électrique avec rotules)é
