Première réunion faisant suite à la table ronde de mars, nous avons participé à la première réunion de la SSA avec des acteurs (nouveaux et déjà présents lors de la table ronde de mars 2022). L’importance d’une vision Méta et Micro est indispensable et indissociable. Nous avons mobilisé des acteurs comme “Financité” (avec Eric) et la presse (avec Pierre-Yves) afin […]
Dans le cadre des portes ouvertes du projet “De la Graine à l’Assiette”, nous avons pu accueillir une trentaine de visiteurs venus avec leurs pommes. Le matériel est en place (presses, hachoir, bâches, nettoyeur haute pression) et les commandes de bouteilles et capsules sont à disposition des acteurs (au prix coûtant). La terrasse de l’abri de jardin a été l’occasion […]
Après quelques mois sans pluie, la fin de l’été nous montre une nature abondante qui a cependant beaucoup souffert de la sécheresse. La citerne est vide depuis fin juillet, les réserves d’eau sont presque toutes taries mais la conduite de la forêt jardin semble avoir résisté aux extrêmes vécues sur le site. Le non fauchage a permis de maintenir une […]
La ronce commune (Rubus fruticosus) est un sous-arbrisseau vivace (de 1 à 7 m) de la famille des rosacées, très commun chez nous et qui produit un fruit qui s’appelle la mûre. La ronce est la reine des paradoxes ! Elle a en commun avec la rose de multiples épines, mais la subtilité gustative de ses fruits bien mûrs égale le […]
Dans le cadre des essais destinés à essayer de trouver des alternatives au travail chronophage de désherbage (entre 60% et 80% du temps au champs pour les maraîchers) et dans le contexte d’un jardin forêt, nous testons la création de couvres-sols vivaces, comestibles et générateurs de biomasse. Ces trois critères, dans notre climat d’Ardennes méridionales, reste assez limité. En effet, […]
