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Pressage de pommes le 24 et 25 septembre

Dans le cadre des portes ouvertes du projet “De la Graine à l’Assiette”, nous avons pu accueillir une trentaine de visiteurs venus avec leurs pommes. Le matériel est en place (presses, hachoir, bâches, nettoyeur haute pression) et les commandes de bouteilles et capsules sont à disposition des acteurs (au prix coûtant). La terrasse de l’abri de jardin a été l’occasion […]

Fin de l’été 2022

Après quelques mois sans pluie, la fin de l’été nous montre une nature abondante qui a cependant beaucoup souffert de la sécheresse. La citerne est vide depuis fin juillet, les réserves d’eau sont presque toutes taries mais la conduite de la forêt jardin semble avoir résisté aux extrêmes vécues sur le site. Le non fauchage a permis de maintenir une […]

Comprendre les cycles hydrologiques et cultiver l’eau

Après le bonheur de la rencontre de Hervé Covès et de l’équipe des Alvéoles, lors de notre formation en Drôme, nous continuons nos lectures et nos rencontres. Les apprentissages et pratiques qui nous y avons vécu résonnent encore dans nos coeurs, dans nos esprits. Les répliques continuent encore à générer en nous, gratitudes, remerciements et initiatives. Lors de notre séjour […]

Les dernières nouvelles du Mandala

Le jardin “Mandala”, demeure un peu le symbole de la permacoluture. Il représente la fleur de la permaculture même si celui du Pré Don est composé de 8 pétales. Le mandala a été conçu en utilisant différentes techniques dont nous reparlerons plus tard et avec un peu de recul, nous l’espérons. Cette année, les limaces ont été très présentes. Nous […]

Projet de Forêt Jardin à Ville Vieille

Lors de notre séjour à Ville Vieille (Hautes Alpes) en fin juin, nous avons rencontré de nombreux acteurs de la permaculture et de l’écologie. Une rencontre magnifique avec un jeune qui désire s’installer comme pépiniériste dans le hameau du Champs du Meunier avec sa compagne. La relève est là, les initiatives ouvertes et intégrées également. En association avec un autre […]