Présentation du Pré Don sur la chaîne YouTube « Arbuste Fruitier »
Nous avons eu l’honneur de recevoir la visite de Corentin de la pépinière Arbuste Fruitier et une rencontre captée et rendue disponible sur la chaîne YouTube de Arbuste Fruitier.
Préparation des planches tests (maraîchage)
Dans le design du Pré Don, nous avons prévu une zone destinée à accueillir des personnes comme des restaurateurs, maraîchers, citoyens, semenciers désirant cultiver des plantes alimentaires dans un contexte de grande biodiversité, d’une zone sans pesticides, fongicides ou insecticides.. Cette zone, dans le prolongement de la serre Walipini est réservée à des cultures « basses » afin de maintenir la vue […]
Portes ouvertes
Quelle joie de pouvoir accueillir des familles sur le site du Pré Don. Convivialité d’un moment passé ensemble, d’échanges, de rires, d’humour, d’expériences tout en mettant la main à la pâte. Toutes les étapes sont partagées avec les enfants: du nettoyage des pommes, en passant par le broyage de ces dernières. Le pressage mené de main de maître par les […]
Réunion concernant la Sécurité Sociale Alimentaire (SSA) le 26 septembre 2022
Première réunion faisant suite à la table ronde de mars, nous avons participé à la première réunion de la SSA avec des acteurs (nouveaux et déjà présents lors de la table ronde de mars 2022). L’importance d’une vision Méta et Micro est indispensable et indissociable. Nous avons mobilisé des acteurs comme « Financité » (avec Eric) et la presse (avec Pierre-Yves) afin […]
Pressage de pommes le 24 et 25 septembre
Dans le cadre des portes ouvertes du projet « De la Graine à l’Assiette », nous avons pu accueillir une trentaine de visiteurs venus avec leurs pommes. Le matériel est en place (presses, hachoir, bâches, nettoyeur haute pression) et les commandes de bouteilles et capsules sont à disposition des acteurs (au prix coûtant). La terrasse de l’abri de jardin a été l’occasion […]
