Dans le cadre des portes ouvertes du projet “De la Graine à l’Assiette”, nous avons pu accueillir une trentaine de visiteurs venus avec leurs pommes. Le matériel est en place (presses, hachoir, bâches, nettoyeur haute pression) et les commandes de bouteilles et capsules sont à disposition des acteurs (au prix coûtant). La terrasse de l’abri de jardin a été l’occasion […]
Après quelques mois sans pluie, la fin de l’été nous montre une nature abondante qui a cependant beaucoup souffert de la sécheresse. La citerne est vide depuis fin juillet, les réserves d’eau sont presque toutes taries mais la conduite de la forêt jardin semble avoir résisté aux extrêmes vécues sur le site. Le non fauchage a permis de maintenir une […]
Le jardin “Mandala”, demeure un peu le symbole de la permacoluture. Il représente la fleur de la permaculture même si celui du Pré Don est composé de 8 pétales. Le mandala a été conçu en utilisant différentes techniques dont nous reparlerons plus tard et avec un peu de recul, nous l’espérons. Cette année, les limaces ont été très présentes. Nous […]
Lors de notre séjour à Ville Vieille (Hautes Alpes) en fin juin, nous avons rencontré de nombreux acteurs de la permaculture et de l’écologie. Une rencontre magnifique avec un jeune qui désire s’installer comme pépiniériste dans le hameau du Champs du Meunier avec sa compagne. La relève est là, les initiatives ouvertes et intégrées également. En association avec un autre […]
Dans le cadre des essais destinés à essayer de trouver des alternatives au travail chronophage de désherbage (entre 60% et 80% du temps au champs pour les maraîchers) et dans le contexte d’un jardin forêt, nous testons la création de couvres-sols vivaces, comestibles et générateurs de biomasse. Ces trois critères, dans notre climat d’Ardennes méridionales, reste assez limité. En effet, […]
