Le travail de préparation des plantations
Depuis des mois, nous planchons sur la préparation des plantations de la forêt comestible du Pré Don.
Après l’énergie dépensée à présenter le projet “De la graine à l’assiette” (voir article), nous travaillons d’arrache-pied pour confectionner un design de jardin-forêt qui rassemble les associations favorables à la croissance et à la vie des arbres.
Après un travail de collecte d’informations (rusticité, fixateur d’azote, AFI, périodes de fructifications, tailles, choix des variétés,…), nous sommes tombés d’accord sur la liste des arbres associés et sur leur emplacement. Nous entamons à présent les plantations, en conformité avec les prescriptions de la Région Wallonne qui nous subsidie pour le verger et la haie vivace. Nous avons fait le choix de fruitiers adaptés à la Moyenne Ardenne et avons choisi des espèces comestibles, mellifères ou AFI pour les arbres et arbustes qui composent la haie de 100 m.
La finalisation des commandes auprès des pépiniéristes est un important travail de répertoriage entre les variétés choisies initialement, ce qui est disponible, ce qui est livré, ce qu’il va falloir chercher comme espèces rares.
Vient alors les allers-retours pour charger, collecter, stocker le matériel nécessaire à la plantation : piquets tuteurs, sacs de terreau, filets pour confectionner les paniers protecteurs contre les campagnols, liens de fixation et enfin certains arbres. La liste est loin d’être complète. Pommiers, poiriers, cerisiers, pruniers se font attendre en cette année de pandémie où chacun s’est senti une envie et plus de temps pour planter des arbres.
Finalement, en plusieurs étapes, les paniers se façonnent, les trous se creusent, les piquets sont enfoncés.
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Malgré la pandémie, nous arrivons doucement à planter les arbres par étapes, en respectant les recommandations et notre design.
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Nous nous sommes adaptés en prévoyant une jauge. Nous avons creusé un trou rempli de sable blanc, de terreau et de terre afin d’avoir un emplacement meuble duquel nous pouvons retirer les arbres sans risque de blesser les racines. Nous y avons stocké la dizaine d’arbres que nous n’avons pas eu le temps de mettre en place avant l’arrivée de la neige.
